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Técnico Químico (Capira)

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 74 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Se requiere químico para realizar las siguiente tareas:

·        Organizar el manejo de las contra muestras del producto terminado, registrándolas, preparándolas para análisis, revisando su presentación, registrando los análisis.

·        Realizar la revisión de fórmulas, las que envía el área de nutrición, y las planillas de producción, con el propósito de garantizar que estén acorde a las disposiciones que se tienen de materias primas y cumplan los parámetros nutricionales, de calidad del producto y de calidad en la presentación.

·        Revisar las devoluciones de alimento y los productos que llegan para reempaque, realizando las pruebas pertinentes e indicando si se requiere algún tipo de tratamiento para determinar su disposición final de acuerdo a la calidad que presente el producto.

·        Coordinar las fumigaciones que se requieren en planta, con el auxiliar de muestreo, con el personal de almacén y con el jefe de aseguramiento de calidad.

 

Con respecto a Aseguramiento de Calidad.

  • Auditar cada uno de los procesos en producción, realizando y/o haciendo seguimiento a las pruebas de calidad que hay en cada uno de ellos, verificando que se hagan los respectivos registros, y garantizando la calidad final de los productos según los parámetros establecidos.
  • Verificar e informar al jefe de aseguramiento de calidad, el estado de la documentación del SGC en planta, con el fin de mantenerlo actualizado y en buen estado en los sitios de trabajo.
  • Proporcionar la capacitación al personal que ingresa al laboratorio o a producción, sobre las normas de calidad, análisis y mejoras, con el fin de tener personal competente respecto a la calidad en cada puesto de trabajo.
  • Auditar la calidad del producto terminado, revisando la rotación de este, informando la calidad del producto más antiguo.
  • Verificar el consumo diario de materias primas, premezclas y aditivos, realizando inventarios aleatorios, revisando planillas, secuencia de mezcla, niveles de tolvas, entradas y salidas, cortes, para detectar cualquier no conformidad que pueda afectar la calidad del producto terminado.

Con respecto a Gestión Ambiental.

·        Cumplir con la adecuada, oportuna y confiable ejecución de los programas ambientales inherentes a su cargo.

·        Tomar las acciones pertinentes para mejorar continuamente el desempeño del sistema de gestión ambiental “SGA”, e informar a las partes interesadas.

 

Horario de Trabajo: Turnos Rotativo

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