Tecnico de Calidad(Temporal)

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 27 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

Es el responsable de ejecutar conforme a los requerimientos y parámetros establecidos en la normativa de Calidad de las actividades principales para la aplicación de pruebas, así como el registro de los resultados y el análisis de los mismos.

Experiencia en plantas de producción de alimentos, bebidas y productos lácteos 1 año o mas

SAP Básico

Carnets de salud blanco y  verde

Licenciatura: Ing. Químico, Alimentos, Microbiología, Lic. Tecnólogos de alimentos

Responsable

- Monitorear la realización de los análisis y la verificación de los resultados según los procedimientos establecidos.

- Registrar y compilar los resultados de pruebas, generar cuadros, gráficos e informes, analizar los datos para reportar inmediatamente desviaciones y asegurar  el cumplimiento de las especificaciones y estándares de inocuidad y calidad.

- Recolectar, realizar, analizar y presentar datos.

Ejecutar

Información confiable y oportuna que garantice desdela entrada de materias primas, insumos y Producto terminado hayan sido correctamente monitoreados, evaluados y envasados, cumpliendo con los estándares de Seguridad, inocuidad, calidad y productividad de la Empresa.

Monitorear la realización de los análisis y la verificación de los resultados según los procedimientos establecidos.

Realizar las inspecciones a los procesos, que cumplan con las normas de Seguridad, Inocuidad y calidad. De existir alguna desviación solicitar corregir de inmediato.

- Dar seguimiento a todas las desviaciones encontradas en los diferentes procesos y realizar su cierre oportuno.

- Validar el Código de producto (caducidad) para cumplir con lo establecido en el procedimiento de codificación. No permitir el arranque de línea si el código no cumple con las especificaciones y retener el producto que no cumpla.

- Realizar la revisión de Artes de empaques primarios y secundarios, si existe desviaciones elaborar el reporte de hallazgos y comunicar oportunamente.

- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los procedimientos de saneamientos (SSOP) antes, durante y al final de la producción (según el programa establecido para cada equipo).

- Analizar datos, toma acciones inmediata cuando se identifique desviaciones en los procesos, del Programas de Prerrequisitos (CPR) y proponer acciones de mejora continua.

- Evaluar las muestras asociadas a los reclamos de productos devueltos por el consumidor, cumpliendo con el procedimiento de Manejo de Quejas.

- Garantizar el cumplimiento a rutinas establecidas de verificación de equipos.

- Monitorear punto críticos de control en la frecuencia establecida. Si existe desviación parar el equipo para que se realicen las correcciones.

Entre otras funciones

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
B
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