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SUPERVISORA / CAPITANA

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 103 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Reconocida empresa del sector gastronómico solicita SUPERVISORA/ CAPITANA para el servicio nocturno de restaurante ubicado en Casco Antiguo.

Principales responsabilidades:

 

  • ?   Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación personal del equipo de trabajo.

    ?   Verificar cumplimiento de horarios de entrada y salida del personal.

    ?   Cerrar el restaurante, verificar que no queden luces y A/A encendidos.

    ?   Verificar con cocina las sugerencias del día y comunicarlo a los saloneros.

    ?   Proveer un excelente servicio al cliente.

    ?   Verificar que los saloneros reciban adecuadamente a los clientes y presenten el menú, haciendo recomendaciones o brindando información requerida.

    ?   Garantizar que las reservas sean organizadas a su debido tiempo.

    ?   Mantener el estado de ánimo y ambiente de trabajo del equipo en condiciones óptimas para brindar un excelente servicio al cliente.

    ?   Usar adecuadamente el uniforme y cumplir con las normas de higiene y presentación personal.

    ?   Velar por el cumplimiento de las  actividades de limpieza y organización del espacio de trabajo al cierre.

    ?   Informar al Gerente sobre ausencias y tardanzas.

    ?   Cooperar con todo el equipo de salón y cocina.

    ?   Mantener siempre actitud positiva.

    ?   Comunicar al Gerente cualquier novedad o requerimiento en las operaciones del restaurante.

    ?   Realizar otras tareas que le sean asignadas dentro del alcance de los objetivos del puesto.

  • SE REQUIERE:

    Persona con experiencia en el puesto (mín 3 años)

    Persona proactiva y comunicativa

    Disposición de trabajo en equipo

    Organizada y responsable

    Con don de mando

 

 

 

 

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