Supervisor de Carnicería

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 45 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Importante Empresa requiere:  SUPERVISOR DE CARNICERIA.

 
Funciones:
  • Coordinar y supervisar que el personal bajo su cargo esté ubicado en su puesto de trabajo de forma adecuada cumpliendo con el reglamento interno y políticas de la empresa.
  • Inspeccionar la rotación de mercancía de los cuartos fríos, neveras de despacho, empaque, asegurando el abastecimiento de las misma.
  • Garantizar la producción en el cuarto de proceso.
  • Supervisar los diferentes cortes de res, aves, cerdo.
  • Verificar el inventario existente y levantar la solicitud de pedido del área de carnicería a través de la Gerencia de Perecedero.
  • Velar por el cumplimiento adecuado del manejo de la Merma, en base a la política interna.
  • Validad junto al gerente de Recibo el descarte de mercancía (merma) y entregarlo al departamento de backoffice para su debido proceso.
  • Velar por el cumplimiento de la limpieza del área y de los utensilios de carnicería

  Requisitos:

  • Experiencia minima de 2 años relacionados en trabajos de productos cárnicos, en supermercados, plantas de producción o areas similares.
  • Disponibilidad de turnos rotativos.
  • Residir cerca de San Miguelito.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
B
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