SUPERVISOR DE CARNE - VISTA ALEGRE/ OESTE

Empresa de productos y servicios

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 99 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

 

REQUISITOS:

  • EXPERIENCIA DE 2 A 3 AÑOS EN POSICIONES SIMILARES COMO JEFE, DESHUESADOR
  • BACHILLER COMPLETO
  • DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR TURNO NOCTURNO
  • HABILIDAD PARA SUPERVISAR PERSONAL
  • POSEER AMBOS CARNETS DE SALUD O (PODER TRAMITAR)

FUNCIONES PRINCIPALES:

  • AYUDAR EN LA ORGANIZACION Y DIRECCION DE SELECCION DE CARNES EN LA TIENDA
  • ENCARGADO EN LA TARDE DE AYUDAR AL COORDINADOR EN LAS OPERACIONES NECESARIAS PARA EL FUNCIONAMIENTO EFICIENTE DE LA SECCION
  • LIDERAR Y REALIZAR LA PRODUCCION DE TRANSFORMACIONES DE LOS PRODUCTOS PROCESADOS EN CARNES
  • REVISAR Y MANTENER INVENTARIOS, SEGUN ROTACION Y VENTA EN SU MERCADO
  • CUMPLIR CON LAS EVALUACIONES DE DESEMPEÑO DEL PERSONAL A CARGO

HABILIDADES

  • CONOCIMIENTO DE MANEJO CORRECTO DE CARNES DE RES, PUERCO, POLLO Y MARISCOS
  • MANEJO BASICO DE LA CADENA DE FRIO
  • MANEJO RENTABLE Y OPTIMIZACION DE CORTES
  • MANEJO DE INVENTARIO
  • CONOCIMIENTO DEL NEGOCIO Y LA INDUCSTRIA

 

 

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