PASTELERO

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 181 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

  • Conocimiento en preparación de pasteles y panes.
  • Decora y prepara pasteles y postres , incluyendo la pastelería francesa con supervisión del chef.
  • Monta los Banquetes.
  • Es el encargado del área en la ausencia del Chef Pastelero.
  • Cumple con las normas de higiene y seguridad en el trabajo .
  • Cumple con las normas y Reglamentos interno de personal del Hotel.
  • Realiza otras funciones de apoyo según las necesidades del servicio o de acuerdo a instrucciones del superior inmediato.
  • Colabora con la verificación de la exisatincia de los ingredientes necesarios para la elaboración de pasteles
  • Hacer las boquitas y decorar las bandejas en las que se ofrecen.
  • Dar apoyo a otras funciones según las necesidades del servicio.
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