Gerente de Operaciones para Restaurantes

FUNCIONES:

• Supervisar puntos de ventas de las marcas de la corporación.
• Planifica la mejora continua de los procesos operativos, proyectos nuevos y todos los factores tanto internos como externos que afecten la operación.
• Participación del análisis de alguna inversión en infraestructura o adquisión de equipos. 
• Planificar y ejecutar los mecanismos de control operativo que aseguren los resultados óptimos del área según el plan de trabajo. 
• Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas. 
• Presentar reportes a Gerencia.
• Otras labores administrativas en función al cargo.

REQUISITOS:

• Profesional de las carreras de Administración de Empresas, Ingeniería Industrial o afines.
• Experiencia de 2 años en posiciones similares.
• Experiencia en manejo de operaciones, procesos que impliquen funciones de planificación, ejecución, control y toma de decisiones.
• Experiencia en el manejo de proveedores y de buenas prácticas en manipulación de alimentos y sistemas de calidad.