Gerente de Alimentos y Bebidas

Konzerta Selecta

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 27 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

  • Administrar los Restaurantes y Bares de la empresa de acuerdo a los estándares establecidos, manteniendo la innovación, imagen, calidad y presentación de los alimentos y bebidas para incrementar los ingresos con el objetivo de contribuir con el éxito de la empresa.
  • Planificar, coordinar y dirigir todas las actividades referentes a servicios de alimentación, manejando indicadores de gestión que permitan trazar estrategias dirigidas al logro de la satisfacción plena de nuestros clientes, manteniendo el contacto directo y relaciones con los clientes e identificar posibles oportunidades de nuevos y mejores servicios dentro del contrato establecido.
  • Planear y diseñar menús en restaurantes, cocinas, considerando aspectos de costo, beneficios, valores nutricionales y presentación.
  • Coordinar y controlar los recursos materiales y humanos que intervienen en restaurantes y cocinas en general.

Requisitos:

  • Licenciatura en Gastronomía, Administración
  • Mínimo cinco años de experiencia.
  • Imprescindible el manejo de grupos de diversos nivel académico
  • Experiencia en el Diseño de Estándar de Calidad y Servicio.
  • Experiencia en los controles de inventarios.
  • Análisis de costos y gastos.
  • Disponibilidad para viajar al extranjero

  • Carnet Verde y Blanco

  • Horario: Administrativo y según eventualidad

Beneficios:

Salario competitivo

Seguro de Vida y Hospitalización

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
B
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Konzerta Selecta
Industria
Comercio
Descripción
Konzerta Selecta es el servicio especializado de reclutamiento y selección de Konzerta. Nuestro staff de especialistas en el área de Recursos Humanos se encargará de realizar todo el proceso de reclutamiento de principio a fin. En sus manos solo quedará la elección final. Nuestra amplia trayectoria, experiencia y profesionalismo nos permiten ofrecer tiempos de respuesta récord y garantía de contratación en todos nuestros procesos. Ya son más de 150 empresas que han confiado en Konzerta Selecta.
Ubicación
Panamá, Panamá