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COORDINADOR DE CARNICERIA - SUPERMERCADO

Empresa de productos y servicios

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 97 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

Educación:

·         Secundaria

·         3-5 años de experiencias en posiciones similares como jefe, deshuesados.

·         Experiencia en dirigir y liderar personas.

 

Responsabilidades:

·       Organizar, dirigir y administrar todas las actividades del área de carnes de la tienda, de acuerdo a los estándares comerciales, técnicos y de calidad, basados en procedimientos y políticas de la compañía, promoviendo la rentabilidad del negocio; garantizando siempre la satisfacción de nuestros clientes.

Conocimientos:

 

  • Conocimientos de manejo correcto y rentable de carnes de res, puerco, pollos y mariscos.
  • Conocimientos de deshuese en carnes y puerco.
  • Manejo básico de la cadena de frio.
  • Normas y procedimientos de Salud e higiene.
  • Manejo rentable y optimización de cortes.
  • Manejo de inventarios
  • Conocimiento del Negocio y de la Industria

 

Competencias:

·         Trabajo en equipo

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
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