Cocinero

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 61 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

  • Cocinar y preparar gran variedad de productos calientes en diferentes equipos de cocina.
  • Velar por el adecuado punto de cocción  de los alimentos  así como inspeccionar  y registrar  la temperatura de los mismos.
  • Velar por la por la correcta dosificación de la materia prima  requerida por en los distintos productos y su máximo aprovechamiento.
  • Asegurar el mantenimiento y correcto uso de los equipos y herramientas de trabajo de la empresa.
  • Mantener orden y limpieza dentro del área de trabajo.
  • Cumplir con las normas de higiene personal y manipulación de alimentos establecidas por el departamento de calidad, análisis de riesgo y puntos críticos de control- HACCP.
  • Realizar cualquier otra actividad inherente al cargo que le sean asignadas.
  • Disponibilidad para trabajar turnos rotativos
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