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CAPITÁN DE RESTAURANTE

Consultoria Psiquactiva

Lugar de Trabajo:
Publicado:
Publicado hace 22 días
Salario
No especificado
Tipo de puesto:

- Crear y establecer un plan de trabajo para ofrecer el mejor servicio al cliente. 
- Es responsable ante el jefe de piso o gerente del perfecto funcionamiento del servicio en el Restaurante. 
* Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. 
* Recibe y despide amablemente al comensal. Comenta con el cliente los detalles de calidad en alimentos, servicio y bebidas; en caso de quejas las soluciona de inmediato y las reporta en la bitácora de operación. 
* Revisa que los trabajadores rotatorios se lleven a cabo, asimismo indica las correcciones pertinentes. 
* Revisa las dotaciones en salsas y suministros generales 
* Capacita al personal según los programas de alimentos y bebidas. 
* Auxilia a los meseros cuando se requiere.8. Controla las reservaciones si no hay recepcionista. 
* Supervisar y velar porque todo el personal de salón, esté cumpliendo con sus responsabilidades. 
Encargado de supervisar los cierres de caja del salón y bar siguiendo los procedimientos de cierre establecidos por la empresa.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
B
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