Asistente de NPD - Planta de Proceso de Alimentos

OPEN BLUE

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 186 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

Propósito

Asistir en pruebas y procesos de investigación y desarrollo de nuevos productos siempre manteniendo la calidad e integridad del producto.

Funciones y Responsabilidades

  • Cálculo de costo de producto y material de empaque
  • Apoyar en la confección de ficha técnica de Productos
  • Análisis de información
  • Apoyo en la selección de proveedores, equipos, insumos y otros ingredientes.
  • Conocer y aplicar las buenas prácticas de Manufactura e Higiene; los puntos críticos de Control del Plan HACCP y todos los requerimientos que garanticen la seguridad, inocuidad, legalidad y calidad de los productos elaborados.
  • Apoyo en funciones relacionadas a control de calidad.
  • Otras funciones relacionadas según determine gerencia.

Calificaciones

Competencias Blandas: Saber seguir y dar instrucciones, integridad, respeto, organización, liderazgo, administración de tiempo, capacidad analítica, atención a detalles, dinamismo, proactividad.

 

Competencias Duras:

-        Inglés avanzado (al menos en lectura)

-        MS Office avanzado

-        Demostrar conocimiento de Buenas prácticas de manufactura e higiene y HACCP

 

Educación: Estudios en acuacultura, biología, química, Ing. Pesquera, tecnología de Alimentos y afines

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