ADMINISTRADOR PARA SUCURSAL

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 216 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Grupo dedicado al manejo de alto tráfico de personas y al desarrollo de actividades como entretenimiento, eventos, espectáculos y expendio de alimentos y bebidas, se encuentra en la búsqueda del siguiente perfil:

 

Cargo:

Administrador

 

Carrera:

Título Universitario en Administración de empresas o carreras afines;

 

Experiencia laboral en el área:

De 3 a 5 años en puestos de supervisión y administración.

Preferiblemente experiencia en manejo de personal.

 

Actividades del cargo:

*Gestionar las aperturas y cierres de puntos de venta;

*Gestionar la revisión/supervisión diaria de los puntos de venta y aplicación de controles relacionados con los cierres diarios y reportes financieros de venta;

*Manejo de fondos y su integridad;

*Coordinar y gestionar turnos rotativos del personal a su cargo con la finalidad de planificar y buscar la mayor eficiencia en los momentos de alto tráfico y/o temporadas altas del establecimiento;

*Revisar y coordinar los horarios, permisos, vacaciones y ausencias del personal de cada área operativa,

*Elaborar reportes gerenciales/memorandos relacionados con actividades como: ventas, presupuestos, compras, análisis de proveedores, inclusión y baja de proveedores todo en concordancia con las políticas internas corporativas;

*Atención y análisis a reclamos de clientes por transacciones bancarias duplicadas ya sea en el sitio web del establecimiento como en los puntos venta;

*Realizar la administración y proyección de reposición y calidad de insumos/mercadería de restaurante, insumos de limpieza, repuestos de equipos, en este sentido se debe realizar la planificación mensual y/o semanal en función de la asistencia de público, rotación de la mercadería, consumo y estado de los alimentos y el presupuesto establecido para tal fin;

*Realizar la supervisión y velar por el bueno uso y mantenimiento programado de equipos necesarios para la puesta en marcha de la operación del establecimiento;

*Realizar análisis y reportar cualquier alerta relacionada con la correcta estructura y/o rentabilidad en el área de producción de alimentos y/o recetas de los productos terminados ofrecidos a nuestros clientes;

*Realizar/gestionar las tomas físicas de inventario de insumos/mercadería de restaurante, insumos de mantenimiento y repuestos de equipos siguiendo con las políticas corporativas del grupo, adicional de atender y justificar todas las diferencias en los inventarios;

*Atención a las jornadas de auditoría interna corporativa;

*Gestionar la facturación de eventos especiales programados a clientes corporativos;

*Mantener estrecha comunicación con los diferentes departamentos: Gerencia General; Finanzas y contabilidad, RRHH, Mercadeo, Ventas y Tecnología de la información;

*Gestionar y revisar los reportes elaborados para proveedores específicos de entretenimiento;

 

Habilidades:

*Buen manejo de Reportería;

*Habilidad numérica;

*Uso de software para control de inventario, ventas y puntos de venta;

*Excelente comunicación escrita y verbal;

*Manejo de Excel;

 

Competencias específicas:

*Alto nivel de desarrollo en planificación y organización;

*Proactividad y orientación a resultados;

*Capacidad de resolución de conflictos;

*Capacidad para actuar y/o reaccionar apropiadamente frente a los cambios;

*Apropiado manejo de relaciones interpersonales;

*Capacidad para delegar responsabilidades en su equipo de trabajo;

*Liderazgo;

*Orientación al servicio al cliente;

 

Requerimientos:

*Disponibilidad para trabajar en área de Costa del Este;

*Disponibilidad para trabajar turnos rotativos;

*Flexibilidad de horario;

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