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: SUPERVISOR(A) DE CONTROL DE CALIDAD.

Confidencial

Lugar de Trabajo:

Publicado:

Publicado hace 41 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

RECONOCIDA EMPRESA SOLICITA:  SUPERVISOR(A) DE CONTROL DE CALIDAD.

 

OBJETIVO DEL PUESTO.

Garantizar el cumplimiento de procesos de salud, higiene, sanitización y limpieza de las áreas del Hipermercado. Establecer lineamientos para las operaciones concretas del área de producción.

 

RESPONSABILIDADES.

  • Desarrollar los esquemas de protocolos, pruebas, normas, regulaciones y certificaciones que deben cumplir todas las áreas: panadería, carnicería, bodega, restaurante, área de embutidos, etc.
  • Desarrollar los esquemas de protocolos, pruebas, normas, regulaciones y certificaciones que deben cumplir todos los colaboradores con su vestimenta, implementos de seguridad, aseo y carnets regulados por el MINSA.
  • Certificar que los programas y equipos que se instalen en producción cumplan satisfactoriamente las pruebas requeridas en su funcionamiento y con los estándares de calidad.
  • Documentar y reportar hallazgos y procesos de aseguramiento de calidad que sean realizados.
  • Garantizar la calidad e inocuidad de la materia prima, material de empaque y producto terminado.
  • Garantizar que los equipos sean calibrados y/o verificados para su óptimo funcionamiento.
  • Supervisar el Departamento de Control de Calidad, llevar controles, registros y documentación.
  •  Implementar Normas de Calidad ISO.
  • Supervisar y verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los Procedimiento Operacionales de Saneamiento Estándar (POES).

 

REQUISITOS:

  • Disponibilidad, para trabajar turnos rotativos de supermercado.
  • Experiencia mínima de un (3) año laborando como supervisor de control de calidad.

 

NIVEL DE EDUCACIÓN:

  • Tecnólogo en Calidad, Tecnólogo en Producción o Licenciatura en Tecnología de Alimentos.
  • Estudios superiores de preferencia.
  • Conocimientos del idioma inglés.   

 

COMPETENCIA Y HABILIDADES:

  • Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
  • Alta capacidad analítica y organizativa.
  • Habilidad para manejar y solucionar conflictos.
  • Excelente expresión oral y buena presencia.
  •  Habilidad de Comunicación.
  • Trabajo en equipo.
  • Habilidad de negociación.
  • Liderazgo.

 

 

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Konzerta sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
B
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